【黄小茶，细嫩芽叶的黄茶之最】(黄小茶是什么茶)

2023-09-20 05:06 分类：茶叶问答阅读：573

　
黄小茶，作为一种采摘嫩度较高的黄茶，以其鲜嫩的芽叶和独特的品质脱颖而出。黄小茶的制作工艺要求较高，需选一芽一二叶的嫩芽，外形芽壮叶肥，毫尖显露，色泽金黄。那么，黄小茶品种有哪些呢？

1. 沩山毛尖

沩山毛尖产于湖南省宁乡县，以其独特的外形和鲜艳

的色泽而闻名。黄小茶的形状细嫩，叶大梗长，辨识度很高。

2. 北港毛尖

北港毛尖产于湖南省益阳市北港镇，具有较高的品质，叶大梗长，叶尖肥壮，色泽金黄。

3. 远安鹿苑

远安鹿苑产于湖南省益阳市远安县，以独特的鹿茸香气而闻名。黄小茶的形状细嫩，叶大梗长，叶尖肥壮，色泽金黄。

4. 平阳黄汤

平阳黄汤产于浙江省温州市平阳县，以其浓郁的香气和甘甜的口感而受到人们喜爱。黄小茶的形状细嫩，叶大梗长，叶尖肥壮，色泽金黄。

【小贴士】

黄小茶的制作工艺较为复杂，需经过杀青、揉捻、萎凋、烘干等工序。黄小茶的储存时间较短，需尽快品饮，以体验其独特的口感和香气。

【总结】

黄小茶是一种采摘嫩度较高的黄茶，以其鲜嫩的芽叶和独特的品质而受到人们的喜爱。沩山毛尖、北港毛尖、远安鹿苑和平阳黄汤等品种具有较高的品质，值得品尝。

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